16 stratégies de triche repas pour perdre du poids


Non, ne pas tricher dans le sport, comme Lance Armstrong; ou en politique, comme Vladimir Poutine; ou amoureux, comme toute la population de Capitol Hill. Nous entendons tricher sur votre régime alimentaire et tirer des avantages inattendus.

En fait, les tricheurs diététiques prospèrent presque toujours. En effet, avec les bons paramètres, il a été prouvé qu'un «repas de triche» hebdomadaire stimule votre métabolisme et élimine les sentiments de privation, améliorant non seulement votre capacité à perdre du poids, mais également votre capacité à respecter votre régime alimentaire.

En fait, une étude publiée en 2017 a révélé que les personnes à la diète qui prenaient une pause de deux semaines après avoir perdu plus de poids que celles qui suivaient régulièrement un régime. Les chercheurs australiens ont découvert que les personnes à la diète qui s'écartaient du régime prescrit perdaient environ 50% de poids en plus, en plus de perdre plus de graisse corporelle, que les personnes à la diète consistantes. Bien que les deux groupes aient finalement gagné quelques kilos en arrière six mois plus tard, les personnes à la diète tricheuse pesaient environ 18 kilos de moins que celles qui n’offraient pas quelques repas de triche.

Maximisez les avantages liés à la perte de poids et minimisez les dommages en mangeant les aliments dont vous rêvez. Voici comment vous pouvez avoir un repas de triche (ou deux) dans votre régime, tout en perdant du poids!

Avoir une stratégie est un élément clé d'un repas de triche. Planifiez quand et ce que vous allez manger. La plupart des experts s'accordent pour dire qu'un quart de travail par semaine est suffisant. C’est une bonne idée d’aligner ce repas de triche lors d’une fin de semaine ou d’une occasion sociale. «En planifiant votre repas de triche, vous savez ce que vous allez manger et pouvez réduire votre apport calorique plus tôt dans la journée», déclare la Dt.P., spécialiste de la condition physique ACSM Health et propriétaire de Jim White Fitness & Nutrition Studios. Cela vous permet également de choisir vraiment votre aliment préféré au lieu de gaspiller des calories sur quelque chose que vous n’avez pas apprécié. ”

, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC, donne des conseils similaires. "Choisissez votre poison. Si vous sortez, choisissez votre plaisir. Allez-vous fouiller dans un panier à pain ou des pâtes ou un dessert? Ou envisagez-vous de lancer quelques cocktails? »Elle exhorte les tricheurs à éviter de consommer les trois catégories communes en même temps. «Concentrez-vous sur un seul», dit-elle, ajoutant que, en épargnant les autres pour un autre moment, vous pouvez «profiter sans trop en faire».

L'un des moyens de tromper les repas consiste à augmenter les niveaux de leptine, l'hormone «anti-famine» responsable de l'envoi de messages de faim au corps. Selon une étude, lorsque votre corps détecte un déficit calorique, les niveaux de leptine baissent, ce qui incite le métabolisme à ralentir et à conserver l'énergie. Le fait de mélanger un mélange de calories riche en calories dans le mélange aide votre système à penser que les aliments sont nombreux et qu’il n’est pas difficile de brûler les réserves de graisse.

Dans le contexte d'un régime strict, les repas de triche peuvent aider à la perte de poids en stimulant temporairement la leptine. Mais si vous êtes laxiste avec votre plan de repas, l’argument de la leptine est discutable. En d'autres termes, vous devez être gentil avant de pouvoir vous permettre d'être méchant.

Certaines personnes préparent un repas de triche en se punissant elles-mêmes sur le tapis roulant et en limitant sévèrement leur apport calorique plusieurs jours à l’avance. Ce sont probablement les mêmes personnes qui dorment sans la chaleur et vivent à la lueur des bougies afin d’économiser pour de mini-vacances. Créer une «réserve de calories» peut s'avérer une stratégie astucieuse de «repas de triche», surcompenser un festin en «économisant» des calories plusieurs jours à l'avance, se retournant presque toujours. Vous êtes plus susceptible de trop manger si vous venez à la table privé.

Il y a un repas de triche et un jour de triche… ou de jours. Et ce dernier point – devenir fou le week-end parce que vous avez suivi le régime alimentaire au cours de la semaine – n’est jamais une bonne idée. Un régime solide et un programme d’exercice vous aideront à perdre 1 à 2 livres par semaine – un déficit d’environ 3 500 à 7 000 calories. Considérer qu'un Une étude a révélé qu'un repas assis dans un restaurant sert en moyenne 1 205 calories et il est facile de voir à quel point tricher trop ou trop souvent peut annuler vos efforts de perte de poids en quelques heures à peine. Si vous envisagez sérieusement de perdre du poids, limitez-vous à un repas de triche par semaine. Choisissez une date, une heure de repas et un restaurant; et le mettre dans le journal.

Vous pouvez minimiser les dégâts causés par un repas de triche le jour de votre fête en «conservant» la majorité de vos calories quotidiennes, principalement celles provenant des glucides et des lipides. Il y a plusieurs façons de le faire efficacement. Si possible, jeûnez avant le repas. En d’autres termes, si vous trichez à l'heure du dîner, déplacez votre premier repas plus tard dans la journée (à l'heure du déjeuner). Réduire le nombre d’heures que vous mangerez vous fera non seulement économiser des calories, mais fera passer votre corps à un état “”.

Arriver à la table affamée n’est pas une bonne idée non plus. Assurez-vous donc de manger un repas de haute qualité et riche en protéines avant de tricher, de préférence avec des légumes riches en fibres et faibles en amidon pour ralentir la digestion. Une grosse salade verte avec une poitrine de poulet grillée et un filet de citron, par exemple, serait un repas idéal pour le préchauffage, car elle maximise la satiété pour un minimum de calories. Vous ne serez pas affamés au moment du festin et vous aurez toujours votre «apport» quotidien en glucides et en graisses à la banque. (Si vous recherchez un régime doux pour économiser ces calories, essayez notre.)

Une autre astuce pour minimiser les gains en graisse de votre repas de triche est d'épuiser vos réserves de glycogène – le sucre dans votre système que votre corps consomme pour l'énergie. Pourquoi ça marche? Le corps ne stockera pas les glucides sous forme de graisse corporelle tant que ses réserves en glycogène ne seront pas complètes. Par conséquent, plus votre réservoir est vide, plus vous avez de la place pour, par exemple, des spaghettis, avant qu’il ne se retrouve sur vos cuisses. Comment faites-vous? Allez au gymnase avant votre repas de triche (idéalement avant de manger quoi que ce soit ce jour-là). Les entraînements de type circuit élevé sont les meilleurs entraînements d'épuisement. Même 20 minutes peuvent faire une bosse. Vous voulez un coup de pouce supplémentaire? Prenez une tasse de café noir avant la sueur. Des études montrent que la caféine peut augmenter le métabolisme des graisses lorsqu'elle est utilisée comme supplément de pré-entraînement.

C’est facile d’être submergé par les tentations au menu. Des études montrent que, lorsque plusieurs options alimentaires sont proposées aux personnes, elles mangent plus. Essayez de limiter mentalement les choix alimentaires qui vous sont permis avant votre repas de triche en vous concentrant sur les options que vous aimez absolument. Choisissez un restaurant avec un menu sous forme de buffet et, si possible, parcourez les options à l'avance. Dirigez-vous vers votre restaurant avec un plan de match: ayez une bonne idée de ce que vous allez commander avant que le serveur n’arrive à votre table. Tenez-vous en à ce que vous aimez le plus et sautez le reste.

Attends quoi? N’est-ce pas que l’idée de cela se bourre de bêtises, de faire tous les sacrifices qui le valent? En fait non. Le repas de triche est une occasion de manger ce que vous aimez, pas le mandat de manger ce que vous pouvez. Vous pouvez vous empêcher de vous gaver de deux manières. Commencez par définir des contraintes de temps. "Rappelez-vous que c'est un repas de triche, pas un jour de triche", dit White. «Ne passez pas à la mer et passez toute une journée à manger beaucoup de calories ou à manger beaucoup de malbouffe. Alors mange deux à trois morceaux de pizza, pas une tarte entière. "

Shapiro préconise. (Oui, même en cas de triche.) Son meilleur conseil est de commander une demi-portion de ce que vous aimez. «Les portions de restaurant sont beaucoup trop grandes, alors même lorsque nous prévoyons de céder, nous finissons par aller trop loin», dit-elle. «Je recommande toujours à mes clients de demander des portions d’objets tels que des pâtes, de la taille d’un apéritif, et de nombreux restaurants l’obligeront. C’est plus que suffisant pour étancher votre envie sans vous ruiner. "

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Résistez à l'envie de prendre un tabouret au bar et de descendre pendant que vous regardez le match. Les recherches montrent que les personnes qui mangent en regardant la télévision consomment en moyenne 10% de plus en une seule séance qu’autrement. De plus, les «consommateurs distraits» consomment jusqu'à 25% de calories en plus au cours de la journée. Vous pouvez savourer chaque bouchée et économiser des centaines de calories en vous rendant dans la salle à manger plutôt que dans les kiosques du bar.

Certains repas de triche sont meilleurs que d'autres. Et un repas riche en glucides et en protéines, bien que «vilain», peut vous aider à rester en phase avec votre régime alimentaire. Pourquoi? Les glucides ont la plus grande influence sur les niveaux de leptine, ce qui vous aide à brûler les graisses et à vous sentir satisfait. Et la protéine a la plus grande influence sur la satiété en raison de son influence sur les hormones de régulation de l'appétit et de son effet thermique élevé – le processus de digestion des protéines nécessite plus d'énergie de votre corps que tout autre macronutriment. Besoin d'un exemple? Que diriez-vous de quelques rouleaux de sushi? Steak et une pomme de terre? Des crêpes et une omelette au blanc d'oeuf? Spaghetti et boulettes de viande? Les options sont pratiquement illimitées, tant que vous…

Un repas riche en graisses entraîne un stockage immédiat plus important des graisses qu'un repas riche en glucides. La raison? Les graisses alimentaires sont stockées sous forme de graisse corporelle plus efficacement que les glucides ou les protéines. Pour que votre corps transforme une molécule d'hydrate de carbone en une molécule de graisse très différente, il doit utiliser un processus chimique qui brûle de l'énergie (environ 25% par gramme d'hydrate de carbone). D'autre part, les graisses alimentaires sont chimiquement similaires aux graisses corporelles et ne nécessitent pratiquement pas d'énergie pour être transformées. De plus, la graisse n’est pas très efficace pour augmenter les niveaux de leptine, vous manquez donc le boost temporaire du métabolisme. Évitez les plats particulièrement riches en matières grasses, comme les plats de pâtes crémeuses, les pizzas grasses, les plats panés ou tempura et, malheureusement, la plupart des desserts. Trichez à vos risques et périls!

… Quelques tours d'eau, c'est. Les repas au restaurant ont tendance à être riches en sodium, ce qui rejette des hormones antidiurétiques, des produits chimiques qui contrôlent votre quantité d'urine, et peuvent vous laisser déshydraté et gonflé. Commencez à reconstituer votre corps pendant que vous vous laissez aller avec quelques grands verres d’eau. Buvez quelques verres avec votre repas, avant de toucher le sac et au réveil le lendemain. (Et si vous voulez donner le ton à votre train de manger sainement, ajoutez-en quelques-uns pour la perte de poids).

Savourez et appréciez. Cela fait toute la semaine que vous avez hâte, appréciez donc le goût de vos plats préférés et prolongez le plaisir. White ajoute qu’en ralentissant votre roulement, vous saurez quand vous êtes complet. Cela aidera à éviter de trop manger.

Choisissez un repas qui a toujours une valeur nutritive au lieu de quelque chose avec des calories vides. Si vous choisissez entre Ding-Dongs et Slurpee d’une part, et un cheeseburger chargé, des frites et une bière de l’autre, choisissez cette dernière. Profitez des lipides et des glucides, même s'ils contiennent plus de calories que les aliments transformés, aromatisés artificiellement ou riches en ingrédients que vous ne pouvez pas prononcer.

«Tout le monde a droit à un repas de triche, mais personne n'a droit à une semaine de triche, pas même le jour de son anniversaire», dit Shapiro. "Ne pensez pas, je viens de gâcher mon régime alimentaire, alors je vais continuer à manger ce que je veux." "Prenez votre repas et reprenez votre plan santé le plus vite possible." "Cela vous gardera dans la bonne direction et ne permettra aucun revers permanent", dit-elle. White recommande également de purger le réfrigérateur des restes afin d’éviter toute tentation.

Cette astuce peut sembler être la plus contre-intuitive de toutes. Si vous avez eu trois ou quatre séances d’entraînement terne à la suite, il est possible que votre corps soit épuisé en glycogène ou qu’il ait besoin d’autres nutriments. Trompez votre visage et voyez ce qui se passe. Vous constaterez peut-être qu’une assiette de fettuccine Alfredo améliorera votre moral et vous remettra dans votre gorge. Il suffit de ne pas traiter chaque gymnase avec de la poutine. Essayez d’écouter d’abord une nouvelle liste de lecture Spotify.

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