8 superaliments secrets pour perdre du poids


Eh bien, d'une certaine manière, vous le faites. Et votre entourage est beaucoup plus grand que simplement Turtle, E et Drama. En fait, vous avez environ 80 000 milliards de boosters, 24/7, prêts à vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids. Ce sont vos microbes intestinaux qui vivent dans votre tube digestif, gérant vos hormones, luttant contre les insectes nuisibles et vous aidant à tirer les nutriments de vos aliments. Et à présent, une nouvelle étude a révélé qu’un humble champignon utilisé depuis des siècles dans la médecine chinoise pouvait donner un coup de pouce à votre entourage amaigrissant pour vous aider à vous mincir.

L’étude, publiée dans Nature Communications, suggère que le Ganoderma lucidum, également connu sous le nom de reishi ou lingzhi, a ralenti la prise de poids dans des études sur des animaux en modifiant la bactérie dans les intestins de la bête. Les chercheurs ont suggéré que le champignon pourrait éventuellement être utilisé dans le traitement de l'obésité. Mais si les champignons ne vous conviennent pas, pas de problème. Nous avons découvert 7 autres superaliments qui aplatissent le ventre et dont vous n’auriez jamais entendu parler, mais que vous devriez manger. Descendez, votre entourage vous remerciera! Et pour perdre encore plus de poids – rapidement, tout en mangeant des aliments extraordinaires – regardez ce reportage spécial gratuit:!

Surnommé le «fruit du pouding au chocolat», la sapote noire a un goût de… pudding au chocolat. Pas étonnant que ce soit un mange ça, pas ça! préféré! D'une richesse trompeuse et crémeuse, une portion de 100 grammes contient 130 calories et 191 mg de vitamine C, soit le double de celle d'une orange. (C’est une goutte de chocolat, un pudding au chocolat.) Une étude publiée dans Food Research International la sapote noire est une bonne source de caroténoïdes et de catéchines, ce qui stimule la libération de graisse par les adipocytes et aide le foie à convertir la graisse en énergie.

Comment en profiter: Originaires d'Amérique du Sud, on trouve des sapotes noires en Floride et à Hawaii, et certains producteurs en ligne les expédieront aux États-Unis. Les dévots jurent qu'ils paient pour des tartes et des smoothies allégés. En parlant de smoothies, faites fondre la graisse à chaque gorgée en faisant.

Surnommé la prochaine grande chose dans les céréales, teff a surnommé certains «le nouveau quinoa», et Lisa Moskovitz, RD, affirme que cette étiquette est bien méritée. «C’est une protéine plus riche en acides aminés que le quinoa», dit-elle. "C’est un choix formidable pour ceux qui souhaitent limiter les calories et les protéines", a déclaré M. Moskovitz. Les bénéfices pour la santé ne s'arrêtent pas là. Le teff est «également une bonne source de fibres, en plus de contenir 30% de votre apport quotidien en fer qui pompe le sang.» Toutes ces fibres et protéines constituent un élément clé de vos efforts de réduction de la consommation: le contrôle de l'appétit. Et ça va mieux: une étude a énuméré ses avantages, parmi d’autres, comme étant bénéfiques pour les personnes souffrant d’une carence en fer, ainsi qu’un supplément fantastique en blé pour les personnes atteintes de diabète. Ce bon grain ne sera plus un secret longtemps.

Comment en profiter: Faites cuire le teff comme plat d'accompagnement simple avec du parmesan, des oignons, de l'ail frais et des tomates, ou utilisez-le comme base pour le porridge du petit-déjeuner. Ajoutez du miel, des fruits et des flocons de noix de coco non sucrés pour encore plus de saveur et de croquant!

Avec les tendances des céréales anciennes, celle-ci combattra le quinoa et le teff pour gagner de la place à votre table. Originaire du Moyen-Orient, le kamut, également appelé blé Khorsan, est riche en acides gras oméga-3 bons pour la santé du cœur, riches en protéines et faibles en calories. Une demi-tasse contient 30% de protéines en plus que le blé ordinaire (six grammes), avec seulement 140 calories. La consommation de kamut réduit le cholestérol, la glycémie et les cytokines, responsables d'inflammations dans tout le corps, étude publiée dans le Journal européen de nutrition clinique a trouvé. «Ce grain entier a beaucoup à offrir», déclare Moskovitz. «Il contient une bonne source de zinc, de fer et de vitamines B, qui contribueront à maintenir votre niveau d'énergie élevé, de sorte que vous pourrez brûler plus de calories tout au long de la journée, ce qui facilitera vos efforts de perte de poids.

Comment en profiter: Mélangez-le dans des salades ou consommez-le seul. Un ajustement rapide comme celui-ci peut vous faire fondre rapidement – avec ces secrets.

Ces fruits opaques ressemblant à du litchi ont un goût de raisin et de poire, et leur profil nutritionnel est tout aussi rafraîchissant: une portion de 100 grammes contient 140% de l'ANR de la vitamine C, seulement 60 calories et ne contient pas de gras. Et ils ont une réputation grandissante en tant que super-aliment: une étude publiée dans Journal de toxicologie alimentaire et chimique ont découvert que l'extrait de fruit de longane était aussi efficace pour neutraliser les radicaux libres – molécules destructrices pouvant conduire au vieillissement des cellules et aux dommages de l'ADN – que l'extrait de thé vert japonais!

Comment en profiter: Les longanes frais sont disponibles auprès des importateurs en ligne et sur Amazon.com.

Ce thé chinois fermenté peut littéralement réduire la taille de vos cellules adipeuses! Pour découvrir les pouvoirs de la brasserie dans la croissance des graisses, les chercheurs chinois ont réparti les rats en cinq groupes et les ont nourris avec des régimes variés sur une période de deux mois. En plus du groupe témoin, un groupe recevait un régime riche en graisses sans supplément de thé et trois autres groupes recevaient un régime riche en graisses avec diverses doses d’extrait de thé de pu-erh. Les chercheurs ont découvert que le thé réduisait considérablement les concentrations de triglycérides (graisses potentiellement dangereuses dans le sang) et la graisse du ventre dans les groupes à régime riche en graisses. C’est un gros blaster naturel, avec de l’épine d’épine-vinette, du rooibos et du thé blanc.

Comment en profiter: Nous aimons tellement Pu-erh que nous en avons fait partie de notre tout nouveau plan d'amaigrissement! Les membres du jury de test ont perdu jusqu'à 10 kilos en une semaine!

Vous l’avez mangé en sushi et vous avez essayé à contrecœur de grignoter des aliments séchés. Mais les algues, un super-aliment, se présentent sous de nombreuses formes, aucune n’est plus pratique que la dulse. C’est une algue comestible riche en vitamines et minéraux, spécialement connue pour sa teneur élevée en iode, qui contribue au bon fonctionnement de votre thyroïde. «Sans un niveau suffisant d’iode, votre fonction thyroïdienne est altérée et il est plus difficile pour votre corps de brûler des graisses», explique Dana James, nutritionniste, de Food Coach NYC, qui suggère d’incorporer des légumes de mer au moins trois fois par semaine. Vous pouvez le trouver au supermarché sous forme de flocons vendus dans de petits shakers, comme des épices.

Comment en profiter: Utilisez-le comme une épice et au lieu du sel! Agitez sur les salades, les plats de légumes, les pâtes, les pommes de terre au four, le maïs en épi et les soupes.

Prononcé «koo-pwah-soo», on l’a qualifié de «prochain grand superfruit», de «pharmacie dans un fruit» et de «nouveau chocolat au Brésil», et le cupuaçu s’avère prometteur comme une arme de perte de poids. Le fruit, qui ressemble à une noix de coco et a un goût de chocolat, d'ananas et de poire, est riche en vitamine C, en vitamines B et en acides aminés. Selon une étude publiée dans The Journal of Natural Products, le cupuaçu contient plusieurs composés qui peuvent améliorer votre santé et faciliter vos efforts de perte de poids: neuf antioxydants, dont les catéchines, qui déclenchent la libération des cellules adipeuses; la quercétine, qui active une protéine dans le corps qui peut brûler la graisse et l'empêcher de se former; et polyphénols.

Comment en profiter: Le superfruit a rampé vers le nord; il a été repéré en Floride, mais des versions en poudre et en purée surgelée ont été vendues en ligne. Mettez-y un verre dans votre main et dégustez-le: la saveur unique en fait un cocktail de petit-déjeuner rafraîchissant et sucré. Associez-le à votre aliment de base préféré pour le petit-déjeuner, à condition qu'il n'en soit pas un.

Les graines de chia, qui constituent désormais un super aliment secret très secret, produisent l'énergie de premier ordre dont vous avez besoin pour alimenter vos journées de travail bien remplies grâce à un puissant trio d'éléments nutritifs. «Les graines de chia vous procurent une énergie stable en raison de leur excellent rapport protéines, lipides et fibres, ainsi que de leur faible teneur en glucides», déclare Carolyn Brown, MS, RD chez Foodtrainers. «Ils ne provoqueront pas de pics ni de baisse du taux de sucre dans le sang ou d'insuline, ce qui empêchera les fringales et les excès de manger plus tard.» Cela signifie que vous serez beaucoup plus susceptible de passer devant le distributeur automatique sur le chemin du retour de votre réunion de 14 heures sans vous arrêter. baver – ou pire, acheter.

Comment en profiter: Apportez une collation à base de chia au travail à laquelle vous pourrez accéder (sans culpabilité!) Si le bâillement de l'après-midi frappe fort. Essayez de préparer du pouding au chia avec 1/2 tasse de graines de chia, 2 tasses de lait d'amande non sucré et d'extrait de vanille au goût. Jouez avec votre panier à épices pour trouver votre combo préféré, mais évitez trop de sucre ajouté! Pressé? Faites des provisions de Chia Pods pour une collation rapide à emporter.

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