17 benefici per la salute e la perdita di peso di Kombucha


Ormai probabilmente hai sentito parlare di kombucha, ma ecco una breve storia: Kombucha è una bevanda potenzialmente salutare che viene prodotta fermentando il tè dolce con una cultura simbiotica di lievito e batteri. Sebbene Maggio ospitare una varietà di benefici per la salute, inclusa la perdita di peso, se consumato con moderazione, non è affatto la cura-tutto ciò che alcuni sostengono che sia.

Abbiamo fatto qualche ricerca per creare questo elenco imparziale, inclusivo e supportato dalla ricerca su tutto ciò che devi sapere su questa bevanda a tema probiotico. (Nota: se decidi di sorseggiarlo, assicurati di sapere che è stato preparato correttamente!) Una cosa che sappiamo per certo, però: dovresti sempre stare alla larga da questi!

Kombucha è apparso per la prima volta in Cina nel 221 a.C. ed è stato conosciuto come "The Tea of ​​Immortality". Da allora, è stato usato in tutto il mondo come medicina naturale.

Kombucha è fermentato con una colonia simbiotica di batteri e lieviti, noto anche come SCOBY, che può aiutare a mantenere il tuo intestino sano e promuovere il regolare movimento intestinale. Per non parlare, questo film probiotico consuma oltre il 90 percento dello zucchero durante la fermentazione, trasformando un tè dolce in un salvavita. Kombucha ha guadagnato il soprannome di "tè ai funghi", grazie alla massa a forma di fungo che deriva dalla riproduzione dei batteri e del lievito. Mentre questo può sembrare un po 'scoraggiante, molti lo vedono come un piccolo prezzo da pagare per una pancia piatta.

Mentre i risultati di perdita di peso sono limitati, il kombucha contiene solo 30 calorie per tazza e, una volta acquisito il gusto, può sostituire i succhi di frutta densamente calorici o le bevande gassate. Inoltre, indica che il tè può incoraggiare una dieta ipocalorica.

Secondo molte sofferenze dell'artrite, gli atleti e persino i medici, il kombucha aiuta a combattere i dolori articolari, specialmente nelle ginocchia. Sebbene esistano poche ricerche scientifiche per dimostrare questi risultati, alcuni credono che il tè contenga enzimi che aiutano a riparare il tessuto muscolare, mentre altri semplicemente attribuiscono al tè la costruzione di SCOBY nelle ginocchia. Ad ogni modo, se soffri di artrite e / o dolori articolari, vale la pena provare.

Il lievito Kombucha si nutre di zucchero, che produce alcool. Secondo la FDA, qualsiasi bevanda contenente più dello 0,5% di alcol è considerata una bevanda alcolica. Pertanto, se acquisti kombucha in bottiglia, troverai tracce – ma non abbastanza per essere etichettato come alcolizzato. Gli homebrew, tuttavia, possono farti sorseggiare tutta l'alcol che troverai in una birra se non stai attento. In effetti, per i primi 5-6 giorni, la gradazione alcolica nel tè arriva fino a 5,5 g / L e poi scende lentamente. Ciò significa che un consumo eccessivo può lasciarti con un polso, una sudorazione e un vomito rapidi: AKA una sbornia.

Se tu o qualcuno che conosci soffre di anemia, capisci il ruolo del ferro nell'energia. Acidi organici presenti nel kombucha, aumentando l'emoglobina nel sangue e il flusso di ossigeno. In altre parole, sei più propenso a cancellare la tua lista di cose da fare o farlo alle 18:00. lezione di spin dopo una lunga giornata di lavoro. Per non parlare, il tè contiene vitamina C, che aumenta l'assorbimento del ferro. Scopri di più su!

Kombucha è una bevanda acida che, nel tempo, rompe lo smalto dei denti. (Yikes!) Tuttavia, gli agrumi – che ospitano una miriade di benefici per la salute – causano altrettanto danni. Per proteggere i tuoi bianchi perlati, sciacqua i denti con acqua dopo il consumo e sorseggiali con una cannuccia e con moderazione.

Purtroppo, non puoi scambiare la tua tazza di joe con una tazza di tè kombucha. Con qualsiasi valore compreso tra 2 e 25 milligrammi (da 8 a 14 mg) rispetto ai 95 del caffè, difficilmente ti farà andare avanti. Se più energia è il tuo obiettivo (e non lo è per tutti?), Cavolo su questi.

Quando si tratta di eliminare le arterie, la ricerca ha dimostrato gli effetti di abbassamento del colesterolo di Kombucha, come riportato in a. Infatti, ha scoperto che il kombucha ha ridotto significativamente i livelli di colesterolo LDL, aumentando contemporaneamente i livelli di HDL.

Secondo a, due dei 32 lotti fatti in casa contenevano sostanze tossiche candida albicans. Man mano che il lievito Candida si diffonde, può penetrare attraverso le pareti dell'intestino e rovinare il caos sui tessuti e sugli organi del corpo, compromettendo l'immunità e causando aumento di peso, dolori articolari, sonnolenza e gas. È importante capire che il kombucha è ecologicamente unico e può essere contaminato se fatto in casa. Secondo quanto riferito, una crescita eccessiva di candida è più comune di quanto ti aspetteresti, motivo per cui ti consigliamo di consultare il medico e aggiungerli ai segnalibri.

Come accennato in precedenza, il kombucha è una bevanda probiotica che fa di più. In effetti, il microbiota intestinale svolge un ruolo essenziale nella salute mentale. Pertanto, bere il tè può migliorare l'umore, ridurre il rischio di depressione e ansia e persino promuovere la chiarezza mentale.

Negli anni novanta, il Center for Disease Control ha emesso un legame tra kombucha e acidosi metabolica nelle donne. Questa malattia si verifica quando si accumula troppo acido nel corpo e attualmente colpisce circa il 52% delle donne; tuttavia, può verificarsi anche negli uomini. Questi risultati supportano ulteriormente l'idea che il kombucha dovrebbe essere sorseggiato con moderazione.

Come per l'ingestione di tutti gli alimenti acidi, è possibile soffrire di problemi digestivi come mal di stomaco, ulcere allo stomaco e bruciori di stomaco. Tuttavia, solo una piccola percentuale di persone manifesta questi sintomi. Tuttavia, se hai uno stomaco sensibile, potrebbe essere meglio evitare.

Secondo uno studio, il kombucha vanta effetti antiossidanti che vengono potenziati durante il processo di fermentazione. In altre parole, il tè fermentato è riuscito a prevenire o ritardare il danno cellulare cancerogeno. Alcuni studi hanno anche suggerito che potrebbe avere sui tumori ed essere utile per il trattamento dei tumori della prostata, del rene e del polmone. Su una nota meno seria, ma sempre sul tema dell'invecchiamento, evitateli a tutti i costi.

Kombucha contiene acido glucuronico disintossicante (GA), secondo una recensione, che si combina con le tossine nel corpo e le converte in un materiale escretabile. Altre ricerche indicano che il tè può impedire l'assorbimento delle tossine industriali. Per un'altra bevanda disintossicante da sorseggiare in alternativa, adoriamo l'aceto di mele. Dai un'occhiata a questi per provarlo.

Mentre sai esattamente cosa sta succedendo nelle birre kombucha fatte in casa, quelle sulle navate dei negozi di alimentari possono contenere zuccheri aggiunti per aumentare il sapore. Come linea guida generale, optare per lotti di kombucha con 5 grammi di zucchero o meno, come. E come sempre, se c'è un ingrediente che non puoi pronunciare, rimettilo.

Supponendo che tu non stia bevendo il tipo di zucchero aggiunto, il kombucha è stato usato per ridurre la glicemia, risalente agli anni '20. Ironia della sorte, non ci sono prove sufficienti che possa trattare il diabete, ma sui ratti diabetici hanno scoperto che la bevanda acida riduce significativamente i livelli di zucchero nel sangue.

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