25 ricette di zucchine per dimagrire


Confessione: sono un po 'viziata, grazie al fatto che la mia famiglia possiede una fattoria locale nella mia città natale. Ogni estate, posso sfruttare appieno la pletora di verdure fresche coltivate localmente che sono a mia disposizione. E durante una visita la scorsa settimana, mi sono fermato a fare un'insalata di zoodle (insalata di pasta fatta con), ed è sicuro di dire che il mio amore estivo con le zucchine è stato riacceso. Il modo in cui si scioglie in bocca e si adatta perfettamente a tutti gli ingredienti con cui è combinato? Non ne ho avuto abbastanza! Ed ero ancora più colpito quando ho visto che con la super squash potevi letteralmente fare qualsiasi cosa, tagliando contemporaneamente calorie, carboidrati, grassi e sodio.

Questo elenco prende le preferenze dei buongustai e le trasforma in morsi che riducono la vita. C'è un surplus di zucchine là fuori, quindi lasciati ispirare o, se sei come me, abbraccia la tua salute, buona fortuna e sfruttala al meglio! E per quando non riesci a fare qualcosa a casa, resta in pista con questi.

Nutrizione: 135 calorie, 4,5 g di grassi (2 g di saturi), 181 mg di sodio, 15,6 g di carboidrati, <1 g di fibre, <1 g di zucchero, 7,8 g di proteine

Solo perché queste patatine fritte non sono "fritte" non significa che siano meno un orgasmo alimentare. Non mi credi? Montare la ricetta per sbattere per vedere di persona. E mentre ci sei, dai un'occhiata a questi perché la scienza dice che una buona decisione spesso porta ad altro.

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Nutrizione: 266 calorie, 11,1 g di grassi (5,6 g di saturi), 323 mg di sodio, 25,6 g di carboidrati, 2,7 g di fibre, 1,2 g di zucchero, 15,4 g di proteine

Quando zucchine, quinoa e pizza si uniscono, accadono miracoli nutrizionali. Sai già tutto sull'incredibile zucca estiva, ma ti presentiamo Q (se non lo usi già sul registro). Il supergrano è una proteina completa, il che significa che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, rendendolo una proteina ideale per vegani e vegetariani. Inoltre, è un ingrediente super versatile, che si intrufola nelle ricette (come questo) con proteine ​​sazianti, fibra a pancia piatta e un po 'di scricchiolio.

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Nutrizione: 134 calorie, 3,5 g di grassi (2,5 g di saturi), 176 mg di sodio, 21,9 g di carboidrati, 2,2 g di fibre, 12 g di zucchero, 4,6 g di proteine

Non si può negare il, specialmente quando il tipo greco è nascosto nei cupcakes. Confezione fino a 15 grammi per porzione, vitamina D, aminoacidi essenziali, proteine ​​del siero di latte e caseina: è il sogno di un atleta, che ti aiuta a recuperare più velocemente e più forte.

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Nutrizione: 86 calorie, 2,5 g di grassi (<1 g di saturi), 120 mg di sodio, 11,5 g di carboidrati, 1,4 g di fibre, 1,2 g di zucchero, 5,3 g di proteine

Con un po 'di ambizione, puoi dare a Taco Tuesday un restyling davvero snellente. Non è così difficile, considerando che la tipica tortilla contiene il doppio di calorie, carboidrati e grassi (e tre volte il sodio!) Come questa opzione più sana per te.
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Nutrizione: 35 calorie, 0 g di grassi (0 g di saturi), 6 mg di sodio, 8,6 g di carboidrati, 2 g di fibre, 5,7 g di zucchero, 1 g di proteine

Questa purea tropicale è il modo perfetto per soddisfare innocentemente i tuoi golosi e. Le mele sono ricche di fibre dimagranti e i kiwi eliminano la tua porzione di vitamina C con un pugno. Cosa c'è di più? Secondo uno studio pubblicato nel Diario dell'American College of Nutrition, i frutti ricchi di vitamina C aiutano l'organismo a ossidare il grasso durante l'esercizio fisico moderato.

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Nutrizione: 238 calorie, 13,8 g di grassi (5,3 g di saturi), 226 mg di sodio, 8,9 g di carboidrati, 2,6 g di fibre, 4,6 g di zucchero, 21 g di proteine

Chi sapeva che le cheesesteaks di Philly potessero essere più appetitose su una verdura che su un rotolo bianco privo di nutrienti? Provaci; Ci può ringraziare in seguito.

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Nutrizione: 313 calorie, 18 g di grassi (6,6 g di saturi), 346 mg di sodio, 13,6 g di carboidrati, 2 g di fibre, 10 g di zucchero, 25 g di proteine

L'olio di cocco ha un possente profilo nutrizionale. Oltre a favorire la perdita di peso e la salute della pelle, protegge anche gli organi vitali e persino la memoria. Ruba facilmente il posto delle olive in qualsiasi piatto (come in questa ricetta). E con 25 grammi di proteine ​​sazianti e poco più di 300 calorie, questo è un piatto di pasta totalmente privo di sensi di colpa!

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Nutrizione: 216 calorie, 8,9 g di grassi (3,3 g di saturi), 154 mg di sodio, 30,5 g di carboidrati, 1 g di fibre, 13,9 g di zucchero, 4,3 g di proteine ​​(calcolato con crema di yogurt greco)

Questi muffin sono "come mangiare un cupcake a colazione, solo più sano!" Realizzato con salsa di mele non zuccherata (al posto del burro o dell'olio per ridurre il conteggio di grassi e calorie), questo è un trattamento occasionale mattutino che possiamo lasciarci alle spalle.

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Nutrizione: 197 calorie, 7,2 g di grassi (5,5 g di saturi), 64 mg di sodio, 31,4 g di carboidrati, 1,6 g di fibre, 15,2 g di zucchero, 2,8 g di proteine

Abbiamo appena iniziato l'alta stagione per i mirtilli freschi in Nord America, quindi questa ricetta è il momento perfetto per raccogliere i loro benefici per la salute. Ascolta: i ricercatori dell'Università del Michigan hanno condotto una sperimentazione di 90 giorni che ha alimentato i ratti con una dieta arricchita di mirtilli, e i risultati hanno mostrato una riduzione significativa nei piccoli animali. Assicurati di tagliarti dopo una fetta perché ogni porzione è nutrizionalmente densa.

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Nutrizione: 158 calorie, 7,4 g di grassi (2,2 g di saturi), 151 mg di sodio, 15,9 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 7 g di proteine

Immergili, mettili in bocca, gettali sopra un'insalata o abbinali a un panino. Chi ha bisogno di patatine quando hai invece queste patatine creative e avvincenti?

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Nutrizione:100 calorie, 3,7 g di grassi (1,9 g di saturi), 208 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1,3 g di zucchero, 6,3 g di proteine

Anche se non ti consigliamo di iniziare a sgranocchiare i tocchi dopo un duro allenamento, ti consigliamo di montare questa versione di zucchine. Con un terzo dei carboidrati e metà del grasso, sono un modo geniale per intrufolare più verdure nella tua dieta senza annullare il duro lavoro della tua sessione di sudore. E dato che ti sei esercitato e poi hai mangiato bene, finisci la giornata forte con questi!

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Nutrizione:212 calorie, 10,6 g di grassi (6 g di saturi), 340 mg di sodio, 13,1 g di carboidrati, 2,3 g di fibre, 5,9 g di zucchero, 17,4 g di proteine

La lasagna è uno di quei piaceri del cibo per cui poche persone possono negare il loro amore. Ma nella ricerca di un corpo più in forma, più stretto e più sottile, questo piatto carico di carboidrati viene di solito calciato sul marciapiede. Fortunatamente, abbiamo trovato una ricetta che non demolirà i tuoi obiettivi fisici.

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Nutrizione: 80 calorie, 3,2 g di grassi (<1 g di saturi), 23 mg di sodio, 9,9 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1,1 g di zucchero, 3,3 g di proteine

Che tu stia cercando, contorni o app, questa ricetta dovrebbe essere una delle prime della tua lista. Con solo cinque ingredienti genuini e 25 minuti, puoi trasformare la verdura estiva in avvincenti frittelle croccanti.

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Nutrizione:189 calorie, 17,1 g di grassi (3 g di saturi), 19 mg di sodio, 9,7 g di carboidrati, 5,1 g di fibre, 2,9 g di zucchero, 3 g di proteine

Il pesto di avocado è a dir poco divino, sia per il tuo corpo che per le tue papille gustative. Dopotutto, gli avocado sono tra gli dei della perdita di peso, ricchi di grassi salutari, folati e carotenoidi che restringono la vita. Uno studio pubblicato sulla rivista Cura del diabete in realtà ha scoperto che una dieta ricca di grassi monoinsaturi può impedire la distribuzione del grasso corporeo intorno alla pancia regolando verso il basso l'espressione di alcuni geni grassi.

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Nutrizione:173 calorie, 6,8 g di grassi (4,4 g di saturi), 17 mg di sodio, 25,9 g di carboidrati, 3 g di fibre, 9,8 g di zucchero, 4 g di proteine

Con le ondate di calore su di noi, non c'è niente di più frustrante di uno stomaco gonfio. E quando si tratta di, le barre elaborate sono uno dei maggiori colpevoli. Se sei sempre in viaggio, prova invece a creare un lotto di queste barrette di farina d'avena da portare con te. Sono privi di zuccheri e conservanti aggiunti e contengono avena dimagrante e cioccolato con antiossidanti. Meglio ancora, hanno meno di 200 calorie.

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Nutrizione: 76,4 calorie, 5,3 g di grassi (1,8 g di saturi), 149 mg di sodio, 4,2 g di carboidrati, 1,2 g di fibre, 2,8 g di zucchero, 3,5 g di proteine

Uno sguardo al profilo nutrizionale ed è abbastanza chiaro che questi non sono i tuoi tipici morsi di pizza. Sono anche realizzati con soli cinque semplici ingredienti e annulleranno qualsiasi brama che hai per le cose in scatola pesanti e gonfie di pancia.

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Nutrizione: 149 calorie, 8 g di grassi (4,2 g di saturi), 244 mg di sodio, 8,7 g di carboidrati, 2,3 g di fibre, 4,4 g di zucchero, 13 g di proteine

Il basilico fresco, la mozzarella, i pomodori da giardino sono sovrapposti a metà delle zucchine e leggermente conditi con EVOO. Non solo è ricco di polifenoli – antiossidanti che aiutano a combattere il cancro, l'osteoporosi e il deterioramento del cervello – ma la ricerca suggerisce che può anche aumentare i livelli ematici di serotonina, un ormone associato alla sazietà.

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Nutrizione: 213 calorie, 16 g di grassi (3 g saturi), 90 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 11 g di proteine

Zoodles non deve essere limitato a pranzo e cena; hanno anche guadagnato un posto nel menu della colazione! E non pensare nemmeno di abbandonare i tuorli d'uovo. La ricerca della Wake Forest University ha esaminato più di 30 studi sulle uova e non ha trovato alcun legame tra consumo di uova e malattie cardiache. In effetti, uno studio sul diario Metabolismo ha rivelato che mangiare l'uovo intero potrebbe migliorare i profili delle lipoproteine ​​e la sensibilità all'insulina.

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Nutrizione: 360 calorie, 20,3 g di grassi * 5,6 g di grassi saturi), 213 mg di sodio, 40,6 g di carboidrati, 1,1 g di fibre, 23 g di zucchero, 5 g di proteine

Fai la tua torta e anche mangiarla? Sì! Secondo la dietista Cassie Bjork, RD, LD di Healthy Simple Life, occasionalmente incluso il dessert può aiutare gli sforzi di perdita di peso allontanando i sentimenti di privazione e gli attacchi di eccesso di cibo. Quindi, avere una fetta in realtà avvantaggia i tuoi obiettivi a lungo termine. Inoltre, questa ricetta è fatta con la zucca, che è un soppressore dell'appetito naturale e brucia grassi. E poiché la zucca costa solo $ 1,99 a lattina, puoi goderne i benefici dimagranti in qualsiasi momento dell'anno, ad esempio a luglio! Per più ispirazione, dai un'occhiata a questi.

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Nutrizione: 139 calorie, 7,4 g di grassi (4,1 g di saturi), 247 mg di sodio, 6,5 g di carboidrati, <1 g di fibre, 1,3 g di zucchero, 11,7 g di proteine

Spostati, Olive Garden: questi grissini di zucchine fanno vergognare quelli senza OGM. Queste versioni contengono solo un terzo del grasso e metà del sodio, e non abbiamo nemmeno bisogno di menzionare i carboidrati vuoti che risparmierai.

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Servi: 4
Nutrizione: 371 calorie, 22 g di grassi (8 g di grassi saturi), 806 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 5 g di fibre, 7 g di zucchero, 35 g di proteine

Se tieni lattine di tonno in casa, questo è un piatto semplice che è facile da mettere insieme in meno di un'ora. Con 35 grammi di proteine, puoi essere sicuro che riempirà anche tutta la famiglia.

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Servi: 5
Nutrizione: 72 calorie, 4 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 473 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 3 g di fibre, 0 g di zucchero, 5 g di proteine ​​(calcolati senza labneh)

Se non hai provato labneh e za'atar insieme, ti stai perdendo una combinazione di sapori mediorientali incredibile (e salutare). Un altro motivo per provare questo? Ha quasi un giorno di vitamine A e C! Funziona alla grande sia come antipasto che come contorno.

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Servi: 4 (2 frittelle per porzione)
Nutrizione: 307 calorie, 14 g di grassi (8 g di grassi saturi), 328 mg di sodio, 39 g di carboidrati, 7 g di fibre, 6 g di zucchero, 10 g di proteine

Aggiungi alcune verdure alla tua routine mattutina (o colazione per cena) con queste frittelle di zucchine. Sono ancora un po 'ricchi di grassi, quindi sostituisci un grasso sano, come l'olio di cocco, al posto del burro per una versione più adatta alla vita.

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Servi: 4
Nutrizione: 73 calorie, 4 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 624 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 2 g di proteine ​​(calcolati con cuori di canapa opzionali)

Hummus è già uno spuntino salutare, ricco di fibre, proteine ​​e povero di carboidrati. L'aggiunta di zucchine a questa versione significa nutrienti extra e un divertente colore verde!

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Servi: 18
Nutrizione: 114 calorie, 3 g di grassi (1,5 g di grassi saturi), 34 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 0 g di fibre, 14 g di zucchero, 2 g di proteine ​​(calcolate con yogurt magro e magro)

Se sei su un calcio di salute ma hai voglia di un dessert, prendi una barretta di zucchine glassata. Per circa 100 calorie e povera di grassi, queste barrette sono un'alternativa salutare ad altri dessert a base di crema di formaggio. Il trucco però, è solo mangiarne uno!

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