Mes résultats après 10 jours de jeûne intermittent

Mes résultats après 10 jours de jeûne intermittent
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Imaginez-vous faire un régime et pouvoir manger et boire ce que vous voulez. Il n’ya pas ou compte de calories. Et vous pouvez toujours boire du vin et manger un bol de crème glacée à l'occasion. Cela vous tente? Alors pourrait être la clé pour voir des résultats. C’est la version diététique de pouvoir manger et manger votre gâteau.

Plutôt que de restreindre quoi les aliments que vous pouvez manger, le jeûne intermittent (SI) restreint quand tu peux manger. En divisant votre journée en une période de jeûne et une période où il est permis de manger, l’idée est que vous réduirez naturellement votre apport calorique au jour le jour puisque vous ne pouvez manger que pendant les petites fenêtres.

Comme beaucoup de gens, je mène une vie trépidante et je ne veux pas craindre d’être limité par certains aliments ou d’avoir à atteindre un objectif calorique chaque jour. C’est la raison pour laquelle j’ai pensé que si un régime valait la peine d’être essayé, celui-ci était pour moi; C’est l’un des principaux attraits de la FI. Outre la contrainte de temps, vous pouvez suivre un régime sans rien changer.

Alors j'ai décidé d'essayer pendant 10 jours pour voir ce qui se passerait. Mais avant de parler de mon expérience, je voudrais commencer par un bref aperçu de ce qu'est réellement le jeûne intermittent.

Quel est le régime de jeûne intermittent?


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Il existe de nombreuses façons d'exécuter un régime alimentaire à jeun intermittent, mais les deux approches les plus courantes sont les approches 5: 2 et 8:16. Bien que le régime ne compte pas les calories, l’idée est que vous réduirez naturellement votre apport calorique en limitant votre fenêtre alimentaire. "En fin de compte, comme pour la plupart des régimes, c'est une autre approche pour réduire les calories, qui est vraiment l'ingrédient clé de la perte de poids", explique Lisa Moskovitz, RD, CDN, PDG et fondatrice de.

Pour l'approche 5: 2, les aliments sont consommés normalement cinq jours par semaine, les deux autres jours ne nécessitant que de 500 à 600 calories. À l’approche de 8h16, votre fenêtre-repas dure 8 heures pendant la journée et la période de jeûne dure 16 heures (y compris la nuit lorsque vous dormez).

Les experts ne sont pas d’accord sur le point de savoir si le jeûne intermittent est un régime efficace pour obtenir des résultats à long terme. Il n’ya pas encore beaucoup d’études sur le sujet, donc les conclusions proviennent pour la plupart de preuves anecdotiques de personnes qui ont elles-mêmes essayé la FI. Comme beaucoup de régimes, le succès dépendra de la personne. Ainsi, alors que certaines personnes à la diète ont connu des bienfaits tels que la perte de poids et une tension artérielle basse, dans d’autres, l’IF peut également entraîner de la fatigue et des grignotines malsaines. «Il est difficile pour les gens de manger pendant les huit heures de la journée, et je trouve que les gens ont vraiment faim», déclare Isabel Smith, MS, RD, fondatrice de.

Moskovitz dit qu'elle a tendance à ne pas recommander l'IF à ses clients parce que ce n'est pas toujours une approche durable de la perte de poids, mais il y a certainement des raisons d'essayer. «Pour ceux qui ont des problèmes avec, en particulier la malbouffe, cela peut certainement faire la différence», explique-t-elle.

Elle m'a donné des conseils utiles pour commencer l'expérience: continuez à vous concentrer sur une alimentation saine et équilibrée, prenez une multivitamine pour vous assurer de toujours avoir tous les nutriments nécessaires et écoutez votre corps.

La diète des FI

J'ai choisi le régime 8:16, car je ne voulais absolument pas rester deux jours sans manger. Smith a acquiescé, notant que «pour la plupart des gens, une nuit rapide de 12 à 14 heures est faisable». Lorsque je lui ai demandé conseil, Smith m'a conseillé de travailler jusqu'à la méthode 8:16: commencez par 12 heures, puis 12 heures plus tard. jusqu'à ce que je puisse travailler jusqu'à 8 heures, 16 heures. Chaque jour finissait par être différent pour moi, mais un jour moyen, mon horaire était le suivant:

7h30 Réveillez-vous
8h30 Marchez 30 minutes pour vous rendre au travail, prenez un café
10h30 Snack (Jours 1-4)
12h Snack (Jours 5-10)
14h Le déjeuner
17h Collation
18h Marcher à la maison
18h30. 1 heure d'exercice
19h45 Dîner
11 heures du soir. Dormir

Cette routine est plutôt accueillante pour le régime alimentaire de l'IF, mais mes semaines contiennent beaucoup de choses aléatoires, du babysitting au dîner avec des amis. J'avais donc peur que mon style de vie légèrement chaotique ne nuise à ma réussite. Cela dit, je pensais toujours que cela valait la peine d'essayer.

Résultats de jeûne intermittent


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Je ne suis pas très copieux au petit-déjeuner, mais je commence à grignoter presque tous les jours à 10 h 30, presque tous les jours. Pour les trois premiers jours, ce n’était pas un gros problème car je ne jeûnais que pendant 12 heures. J'ai arrêté de manger presque tous les soirs à 21h et a eu le feu vert à nouveau à la même heure le lendemain matin. Mais quand j'ai augmenté cette fenêtre interdite à 16 heures le quatrième jour, il était difficile d'ignorer mon estomac grondant jusqu'à midi. Smith m'avait prévenu que, alors j'ai pris soin de ne pas commencer à pelleter des poignées de chips dans la bouche lorsque l'horloge sonne à 12 heures. J'ai plutôt mangé une pomme ou une banane avec du beurre d'arachide pour garder mes collations en portion jusqu'à ce que je mange un plus grand repas. autour de 2.


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Je bois du café depuis le lycée. Cela a toujours aidé à réduire ma faim le matin, mais jusqu’à ce que mon heure de la collation de 10 h 30 arrive. Je sirote les choses assez lentement (j'apporte même ma propre tasse isotherme car il fait toujours froid dans une tasse). Ainsi, lorsque la nourriture du matin était interdite, je me suis versé une dose supplémentaire et j'ai bu jusqu'à pouvoir manger. Le café est autorisé pendant les périodes de jeûne tant qu’il ne contient aucune calorie, mais je ne suis pas un fan de café noir parce qu’il est si amer, j’ajoute donc une pincée de lait vanille et d’amande à ma tasse de thé. Certains appellent cela de la triche, mais je l'appelle une modification.


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Au début, je ne pouvais pas me concentrer du matin. J'étais tellement distraite par ma faim que je ne pouvais pas m'acquitter de mes tâches sans rêvasser avant de manger ou de faire défiler des comptes Instagram centrés sur l'alimentation. Avant le jeûne, j'étais beaucoup plus productif avant le déjeuner, donc c'était un changement étrange. Il s'est même prolongé jusqu'au week-end. J'ai pris l'avion pour aller voir ma famille et j'ai eu du mal à me lever et à bouger avant le déjeuner. Mon dernier jour avec ma famille a été celui où je suis passé 16 heures au jeûne. Lorsque je suis retourné au travail et en ville, mes matinées ont enfin été productives. Le week-end a confirmé le fait que je m'étais habitué à avoir faim et j'ai utilisé ce sentiment lorsque je suis retourné au travail. Je me suis occupé jusqu'à l'heure précédant l'heure du déjeuner. Essentiellement, comme dans tout régime, il faut un certain temps pour s’y habituer et s’habituer aux changements.


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Les premiers jours, quand j'ai finalement été autorisé à manger, j'en ai surtout mangé parce que j'étais vorace. Amandes, pommes et beurre de cacahuète, bretzels, houmous et fromage, voilà le tableau. Mais finalement, j'ai commencé à être plus conscient de la nourriture que j'ai mangée et j'ai tout noté dans un journal pour suivre.

Au lieu des collations insensées et faciles à perdre, j'ai cartographié les repas et les collations que je pouvais manger entre les deux. Moskovitz m'a conseillé de m'assurer que le régime ne me faisait pas oublier les éléments nutritifs que je reçois pendant une journée normale de repas. J'ai donc constaté qu'écrire mes repas à l'avance m'aidait à être sûr d'avoir assez de tout. Si je savais que je sortais pour manger, je laisserais un blanc et le remplirais avec ce que j'ai commandé le lendemain.


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Dans le même esprit, quand j'ai commencé à planifier mes repas, j'étais beaucoup plus attentif à ce que je mangeais. J’ai choisi des options plus saines car je me suis habitué au jeûne parce que je ne voulais pas perdre de précieuses heures à manger avec des calories vides. Par exemple, le septième jour, j'ai passé la majorité de mes repas dans des aéroports et dans des avions. Je savais que je n’aurais pas l’occasion de cuisiner et de planifier les repas de la journée (merci beaucoup, petite escale), et je ne voulais pas gâcher les choix de la journée en attrapant le premier calorique que j’ai vu. Alors que Tante Anne’s tentait, j’ai pris un sac de carottes et ranch. J'ai grignoté cela et quelques amandes que j'avais dans mon sac à dos jusqu'à mon retour à New York et j'ai pu me préparer un vrai repas. L'attention se perpétua aussi dans les autres jours, car finalement, je sentis que j'avais plus de contrôle sur la brève fenêtre dans laquelle je devais manger.


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Je ne sais pas si c’est l’un des résultats du jeûne intermittent, mais j’ai remarqué que je n’avais pas très bien dormi pendant mon expérience. Après quelques jours, je me suis réveillé plusieurs fois au cours de la nuit, me sentant très soif et je me suis levé pour boire de l'eau avant de pouvoir me rendormir. J'ai essayé d'ajuster les types d'aliments que je mangeais pour y remédier. D'autres blogueurs qui ont essayé le régime ont signalé des problèmes similaires, mais je ne pouvais trouver aucune recherche concrète établissant un lien entre le problème et le jeûne, en plus des comptes de mon collègue IFers. Je n’ai normalement pas de problème à dormir, c’était donc un effet secondaire négatif.


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Eh bien, une demi-livre. Mais sur la base des recherches que j'ai menées avant de commencer, même ce petit nombre est meilleur que les zéro kilos que la plupart des gens ont perdus. Je ne me sentais pas sensiblement plus mince, mais j’attribue toujours ce changement à mon régime alimentaire consciencieux et au fait que j’ai plus couru cette semaine que je n’ai pu le faire depuis quelque temps. Comme mes matinées étaient généralement sombres et moins productives, au moment de quitter le travail le soir (au plus fort de la journée), je me suis sentie pleine d’énergie et motivée pour les courses sur lesquelles j’ai passé tout l’hiver. Avant de jeûner, j'utilisais toute mon énergie le matin et l'après-midi. Au moment où je rentrais chez moi après avoir quitté mon bureau pour la journée, faire de l'exercice était la dernière chose à laquelle je pensais. Je ne peux que supposer que si j'avais continué, j'aurais perdu encore plus de poids. Mais bon, Rome n’a pas été construite en un jour.

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J’ai trouvé que mon horaire et mon mode de vie ne me permettaient pas de manger un repas très durable. Je ne m'étonne pas, mais j'habite à New York et j'ai eu 22 ans le cinquième jour de cette expérience. Je suis constamment en train de courir et j’ai du mal à me tenir à la routine.

Par exemple, que ce soit pour un concert de baby-sitting, une classe HIIT après le travail ou pour prendre un train en retard, je n'arrêtais pas de regarder l'heure et de me rendre compte que c'était après 20 heures et que je n'avais rien mangé pour le dîner. Cette situation me laissait deux options: je pouvais dîner à 21 heures. puis rapide jusqu'à 13h le lendemain, ou je pouvais renoncer à mon repas de nuit (et faire de mon mieux pour ignorer les douleurs dans l'estomac jusqu'au lendemain matin) et manger avant 9 heures du matin. Aucune option n'était idéale pour moi.

Mes fenêtres interdites changeaient à peu près tous les jours et je ne pouvais maintenir la discipline que parce que je savais que je ne le ferais que pendant un temps limité.

Ce régime convient beaucoup mieux aux personnes qui ont une routine quotidienne stricte. Smith m’avait prévenu que la perte de poids prenait un certain temps avec ce régime, et j’ai trouvé qu’elle avait raison. Ce n’est donc pas le meilleur choix pour un.

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