6 beste noten om te eten voor gewichtsverlies


Hang rond in een lokale bar en je zult zeker een verscheidenheid aan noten tegenkomen (het eten, niet de mensen die in de hoek hangen) – en jongens die ze poppen alsof ze dieetvrij zijn. Het is het perfecte voorbeeld van slecht voedsel dat slecht is geworden. Noten, zoals avocado's, zitten boordevol vetten, maar gezond betekent niet altijd dat je mager wordt. Een paar biertjes en een paar handen vol noten en je hebt wat ernstige calorieën opgelopen – en dieetschade. Als je slim wilt snacken, moet je de beste noten kiezen om te eten om af te vallen.

"Een portie noten van één gram bevat 135 calorieën, en hoeveel noten je in een portie krijgt, hangt af van de noot die je kiest," zegt Tanya Zuckerbrot, RD. “Denk er eens over na: heb je liever 12 cashewnoten of 22 amandelen?” We hebben liever de amandelen – en de pistachenoten en de cashew-boter. Kies uit deze essentiële Eet dit, niet dat! lijst van de beste noten om te eten om gezond te blijven – en slank.


Deze kleine noot is behoorlijk machtig! Wat maakt de onbezongen held van de notenwereld zo'n krachtig gezondheidsvoedsel? Om te beginnen is het de rijkste bekende voedselbron van selenium die er is, met slechts twee van de kleine noten die meer dan een dag aan mineraal leveren. Selenium speelt niet alleen een sleutelrol in het metabolisme, de immuniteit en de reproductieve gezondheid, maar helpt ook het lichaam om vitamine E te absorberen, wat kan helpen staar op latere leeftijd af te weren. Om nog maar te zwijgen, paranoten zitten boordevol gezondheidsboosters zoals koper, zink, kalium, riboflavine, hart-gezonde vetten en magnesium, een mineraal waar veel vrouwen een tekort aan hebben (vooral die die anticonceptiepillen gebruiken).

EET DIT! Als je ze eerder hebt geprobeerd, ben je het er waarschijnlijk mee eens dat paranoten een rijke, romige smaak hebben. Voeg de gehakte noot toe aan havermout met wat fruit en honing, stop ze rauw in je mond, of rooster ze gedurende 10 minuten met een beetje ahornsiroop en zout. Ons enige woord van waarschuwing is om uw portiegrootte onder controle te houden. Hoge niveaus van selenium kunnen schadelijk zijn, dus houd je aan slechts één paranoot per dag.


Dieetvetten zijn min of meer zoals liefhebbers. Sommigen van hen maken je tot een beter persoon, en anderen – zoals je vaak te laat ontdekt – zijn catastrofaal slecht voor je gezondheid. Het goede nieuws is, in tegenstelling tot slechte vriendjes, dat voedingsvetten met rode vlaggen worden geleverd. De absoluut slechtste match voor je appelvormige figuur: verzadigde vetten. Onverzadigd vet kan helpen buikvet te verminderen, verzadigd vet kan de taille vergroten, terwijl verzadigde vetten, zoals het soort dat je in gebakken goederen en rood vlees aantreft, bepaalde genen "inschakelen" die de opslag van vet in de buik verhogen, stelt. Meervoudig onverzadigde vetten activeren daarentegen genen die de vetopslag verminderen en het insulinemetabolisme verbeteren. Met ongeveer 13 gram per portie van één ons zijn walnoten een van de beste voedingsbronnen. Strooi een handvol op je ochtendhaver of voorgerechtsalade voor buikverbrandende voordelen.

EET DIT! Meng 1 kopje walnoten met 1/2 kopje gedroogde bosbessen en 1/4 kopje pure chocolade stukjes.


Beschouw elke amandel als een natuurlijke pil om af te vallen. Een studie bij de bestudeerde volwassenen met overgewicht en obesitas en ontdekte dat, in combinatie met een caloriebeperkt dieet, het consumeren van iets meer dan een kwart kopje noten effectiever kan afvallen dan een snack bestaande uit complexe koolhydraten en saffloerolie— na slechts twee weken! (En na 24 weken ondervonden degenen die de noten aten een 62% grotere afname in gewicht en BMI!) Eet voor een optimaal resultaat uw dagelijkse portie voordat u naar de sportschool gaat. Amandelen, rijk aan het aminozuur L-arginine, kunnen u en koolhydraten zelfs helpen tijdens trainingen, een studie gedrukt in gevonden.

EET DIT! Noten bevatten veel vet – wat contraproductief kan lijken als je het probeert te verliezen – maar het eten van een gematigde portie enkelvoudig onverzadigd vet, zoals het soort dat wordt aangetroffen in 100-caloriepakjes hele amandelen van Blue Diamond, kan de munchies afweren en houden jij vol. De goedmaker is hier de caloriegecontroleerde portie, die voorkomt dat je je overgeeft.


Stephen Colbert is misschien iets van plan. onderzoekers verdeelden de deelnemers aan de studie in twee groepen, die elk 12 weken lang een vrijwel identiek laagcalorisch dieet kregen. Het enige verschil tussen de groepen was wat ze als middagsnack kregen te eten. De ene groep at 220 calorieën aan pretzels, terwijl de andere groep op 240 calorieën aan pistachenoten smaakte. Slechts vier weken in de studie had de pistachegroep hun BMI met een punt verlaagd (terwijl de pretzel-etende groep hetzelfde bleef) en hun cholesterol- en triglycerideniveaus vertoonden ook verbeteringen.

EET DIT! We houden van de variëteit Salt and Pepper van Everybody's Nuts. We weten niet zeker hoe ze de smaak in de schaal hebben gekregen, maar we weten wel dat het volledig verslavend is.


Hoewel de klassieke notenboter enkele gezondheidsvoordelen deelt met andere notenboters, zijn er meestal minder gezonde versies op de markt. "Pindakaas wordt meestal verwerkt met gehydrogeneerde oliën en suiker, dus zorg ervoor dat u het etiket zorgvuldig controleert," waarschuwt Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN van Middleberg Nutrition. Organisch is altijd je beste optie!

EET DIT! Als je denkt aan die van Smucker, is natuurlijk alles misschien niet je eerste gedachte. Maar, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is hun lijn van Smucker's Natural Chunky Peanut Butters eersteklas. De dikke en romige variëteiten zijn gemaakt met alleen pinda's en een vleugje zout, terwijl een zoetere versie ook honing bevat.


Met een rijke, soepele textuur, is cashew-boter iets lager in calcium dan andere variëteiten, maar kan nog steeds een voedingsstoot bevatten. "Het is een goede bron van fosfor, magnesium, calcium en koper en mag niet over het hoofd worden gezien", legt Middleberg uit. Magnesium heeft talloze gezondheidsvoordelen, vervolgt Middleberg, "zoals het helpen van uw lichaam om verschillende aandoeningen te verlichten, zoals constipatie, slapeloosheid, hoofdpijn en spierkrampen, evenals het reguleren van het immuunsysteem en het ondersteunen van de hersenfunctie." om te vinden – je moet misschien inloggen om de gezondste variëteiten te vinden – hun waslijst met gezondheidsvoordelen maakt ze de jacht meer dan waard. Cashewnoten bevatten ook een goede hoeveelheid biotine, waardoor je sloten glanzend en glanzend blijven. Probeer decadente cashew-boter in smoothies en desserts te gebruiken om alle voedingsvoordelen te plukken en jezelf een gezonde traktatie te geven.

EET DIT! De cashewboter van Artisina wordt gemaakt van de enige pure ingrediënten: cashewnoten. Het zit boordevol ijzer, essentiële vitamines en geen van de slechte dingen, waardoor het ideaal is voor een energie-stimulerende middagsnack.


Gooi een combinatie van noten – pecannoten, amandelen, pinda's en cashewnoten – met chilipoeder, zwarte peper en een snufje cayennepeper. Rooster in een oven van 400 graden F gedurende 10 minuten, tot het warm en geroosterd is. Of…

EET DIT! Probeer de Larabar Uber Mixed Roasted Nut Bar, die veel van onze beste noten bevat om te eten voor gewichtsverlies. Amandelen, geroosterde cashewnoten, pinda's, pecannoten en macadamia-noten zijn de stralende sterren van deze snackbar, terwijl honing, dadels en tapiocasiroop een vleugje zoetheid toevoegen. We kunnen niet genoeg krijgen van deze eiwitrijke, zoet-zoute combinatie.

Ontvang het zomernummer

Zie er geweldig uit en voel je deze zomer met gezonde recepten en tips van Eet dit, niet dat! Tijdschrift.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *