De 18 slechtste 'gezonde' snacks voor gewichtsverlies


Amerikanen zijn seriële snackers. In feite zeggen onderzoekers dat snacks goed zijn voor 580 extra calorieën per dag in onze voeding.

We houden zelfs zo veel van snacks dat meer dan de helft van het land ze gebruikt als maaltijdvervanger, volgens een recent rapport van Nielsen – en het is niet noodzakelijk een slechte zaak. —Met name eiwitrijke middagsnacks — kunnen de eetlust beperken, de kwaliteit van het dieet verbeteren en gewichtsverlies versnellen, suggereren recente studies. Maar de verkeerde snacks kunnen sneller op de kilo's zitten dan je een zak Doritos kunt openscheuren. En daar is het wrijven.

Het vinden van een mini-maaltijd die goed voor je is, is niet eenvoudig, omdat chips in de Amerikaanse voedseljungle het populairste snackvoedsel zijn (gevolgd door chocolade, kaas en koekjes). Dus, om het selectieproces te vereenvoudigen, is hier een lijst met de slechtste "gezonde" snacks voor gewichtsverlies, en de tips voor schadebeheersing die u nodig hebt om op koers te blijven.

Rijstwafels zijn een ouderwets voedingsbestanddeel. Maar de eenvoudige koolhydraten scoren notoir hoog op de glycemische index (GI) – een maat voor hoe snel bloed stijgt als reactie op voedsel op een schaal van 1 tot 100 (rijstwafels komen op 82). Voedsel met een hoge GI zorgt voor een stroom van energie, maar kan je binnen een paar uur hongerig maken. ontdekte dat snacks met een hoge GI overmatige honger en verhoogde activiteit veroorzaakten in het hunkeren naar en belonen van de hersenen – de perfecte storm voor te veel eten en gewichtstoename.

Eet dit! Tip:

Het toevoegen van gezonde vetten of eiwitten aan een maaltijd verlaagt zijn glycemische belasting. Verwissel een twee-cake mini-maaltijd voor een rijstcake gegarneerd met een royale hoeveelheid notenboter. De combinatie houdt je langer vol en heeft het extra voordeel dat het een compleet eiwit is met alle negen essentiële aminozuren.

Zeker, een paar chocoladeschilfers zullen je zoetekauw tevreden stellen, toch? Onderzoekers zijn niet zo zelfverzekerd; mensen consumeren gemiddeld 41% meer calorieën bij het snacken van onverpakte snacks, zo bleek uit een studie gepubliceerd in het tijdschrift. Onderzoekers zeggen dat het afpellen van een wikkel, of het kraken van de schaal van een moer ons vertraagt, wat het lichaam meer tijd geeft om “ik zit vol” signalen uit te zenden. En de ophopende stapel snoeppapiertjes en notendoppen dient als een visuele herinnering aan hoeveel we hebben gegeten.

Eet dit! Tip:

Vergeet niet dat 'slechts een hap' nog steeds calorieën bevat en we stoppen meestal niet bij slechts één hap. Hoewel pure chocolade van hoge kwaliteit (ten minste 70% cacao) de meest taille-vriendelijke choco-keuze is, wilt u misschien een klein deel verpakte variëteiten over “hand-tot-mond” chocoladeschilfers houden.

Natuurlijk, noten zijn heerlijk en goed voor je. Maar als ze zijn bedekt met een laag suikerachtige siroop, doen ze het nut'n voor je taille. Planters honing geroosterde pinda's bevatten 7 gram toegevoegde suikers per portie – dat is 7 gram meer suiker dan je zou eten als je een niet-gearomatiseerde variëteit koos.

Eet dit! Tip:

Als je wat smaak aan je noten wilt, kies dan voor kruiden zoals kaneel of cayennepeper. Waarvoor type van noten, kies voor in-shell variëteiten. Het onderzoek wordt het 'Pistachio-effect' genoemd en laat zien dat het schillen van noten je kan vertragen en je lichaam de kans kan geven om eerder 86 calorieën te registreren dan anders het geval zou zijn.

Voor sommige mensen is glutenvrij eten een noodzaak. Maar voor degenen die denken dat "glutenvrij" betekent gewichtsverlies-vriendelijk, pas op voor de gezondheid halo. Een krakeling biedt heel weinig op de voedingsafdeling – glutenvrij, biologisch of anderszins – en het is gemakkelijk om te vallen voor de claims. In een recente studie schatten mensen dat snacks met het label "biologisch" minder calorieën bevatten, voedzamer en zelfs lekkerder dan bij het beoordelen van dezelfde snacks zonder het "biologische" label. Bovendien zijn verwerkt meestal hoger in koolhydraten en vetten dan reguliere variëteiten. Glutenvrije glutino-pretzels hebben bijvoorbeeld nog eens 30 calorieën, vijf gram vet en geen vezels en eiwitten van een equivalent deel van de reguliere Rold Gold-variëteit.

Eet dit! Tip:

Laat het niet in de war raken: Pretzels zijn weinig meer dan bloem en zout. Bevredig je zoute, knapperige verlangen met in plaats daarvan een grote kom met lucht gepofte popcorn. Drie kopjes van de natuurlijk glutenvrije snackklok hebben maar 90 calorieën en tellen als een portie volkoren granen.

Het zoeken naar een portie-gecontroleerd pakket crackers of koekjes klinkt misschien als een goede snackstrategie voor gewichtsverlies, maar de minipacks kunnen je vullen voordat ze je vullen, suggereert onderzoek. In feite beschouwden lijners kleine snacks in kleine verpakkingen als dieetvriendelijk en aten ze uiteindelijk meerdere pakketten en meer calorieën in het algemeen dan wanneer ze een pakket met een normale grootte kregen, een recent onderzoek in de gevonden.

Eet dit! Tip:

Als je op dieet bent, kun je beter een klein portie uit een zak van normale grootte serveren dan vallen voor de allure van een minipak, suggereren auteurs van de studie.

Een klinkt als een deugdzame keuze voor een middagpauze, maar wees gewaarschuwd: veel in de winkel gekochte opties worden gemengd met calorierijke zuivelfabrieken en goedkope zoetstoffen die ze meer dessertachtig dan dieetvriendelijk maken. Een kleine Baskin Robbins Mango Banana Smoothie bevat 440 calorieën, bijna een derde van wat de gemiddelde vrouw op een dieet met 1500 calorieën nodig heeft om een ​​hele dag te eten. Om nog maar te zwijgen van 96 gram suiker – dat is meer dan je zult vinden in 7 bolletjes Rainbow Sherbet van de keten. Het toevoegen van letsel aan, banaan komt niet een keer op de ingrediëntenlijst.

Eet dit! Tip:

Als je op zoek bent naar iets zoets en fruitigs, gaat er niets boven een heel stuk (of twee!) Van het echte werk. Een recent onderzoek in het tijdschrift heeft zelfs aangetoond dat vloeibare koolhydraten 17 procent minder vullend zijn dan vaste koolhydraten. Als algemene regel: eet, drink niet, uw fruit. En als het romig is waar je naar hunkert, combineer je fruit dan met een kopje magere kwark of yoghurt. Een recent onderzoek dat 's middags werd gegeten, kan de eetlustcontrole en de voedingskwaliteit verbeteren.

Wat gebeurt er als je een kom haver neemt, ze in olie verdrinkt, ze bedekt met suiker, ze op een bakplaat legt? U krijgt uw gemiddelde muesli: zeer lekker, zeer calorisch, zeer waarschijnlijk dat u uw dagelijkse caloriebudget in slechts één portie overschrijdt – en de kans is groot dat u veel meer dan een kleine halve kop die een enkele portie uitmaakt, verslindt. Uit een recent onderzoek bleek zelfs dat mensen hetzelfde graanvolume bedienden, ongeacht de calorische waarde. Met andere woorden, je giet waarschijnlijk dezelfde hoeveelheid granola in een kom als cornflakes en verbruikt vijf keer de calorieën in het proces.

Eet dit! Tip:

Een grote kom havermout gegarneerd met vers fruit zal je vullen voor een fractie van de calorieën en vet als een kleine portie energierijke granola. Een recent onderzoek bleek zelfs het meest bevredigende ontbijt in de gang van het graan te zijn – wat leidde tot een groter en langer vol gevoel dan kant-en-klaar ontbijtgranen.

Het "gezonde" alternatief voor chips is gewoon een ander verwerkt voedsel. Hun zak kan foto's van hele groenten weergeven, maar deze chips zijn eigenlijk verpulverde groentemeel gemengd met olie en zout. Je kan beter.

Eet dit! In plaats daarvan:

Bewaar een zak edamame in de vriezer en ontdooi individuele porties voor een altijd klaargemaakte snack, snack op babywortelen, of haal een fix crunch en eiwit van twee eetlepels pindakaas op tarwekraker.

Zemelenmuffins, een van de beste bedriegers voor gezonde voeding, zijn gewoon excuses om je cupcakes voor het ontbijt te laten eten. Elk kan ongeveer 440 calorieën leveren, waarvan bijna een kwart uit vet. Vermijd ook de scones: de rijke, schilferige smaak komt van klodders boter, bloem en suiker, waardoor er maximaal 500 calorieën per pop worden toegevoegd.

Eet dit! In plaats daarvan:

Een broodje eieren en kaas bevat meestal minder dan 400 calorieën, ongeacht waar je gaat, zolang het maar op een bagel zit. Bovendien helpt de eiwithit uw eetlust te temperen naarmate de dag vordert.

Gevuld met verzadigende noten en stukjes vezelgevuld fruit, moet trailmix veel gezonder zijn dan chips en pretzels, toch? Niet zo veel. De meeste trailmixen zijn beladen met zout en de stukjes gedroogd fruit zijn in wezen met suiker bestrooid. Target's tas met Market Pantry Trail Mix bevat zelfs 15 gram van het zoete spul!

Eet dit! In plaats daarvan:

Ga voor een handvol walnoten of amandelen, of gebruik onze exclusieve gids op!

Zou je na een training bijtanken met een Snickers? Dat is precies wat je doet als je veel eiwitrepen bereikt – met hun waslijst met ingrediënten, suikers en conserveermiddelen, en tot 350 calorieën per, zou je beter af zijn als je snoep eet.

Eet dit! In plaats daarvan:

Maak jezelf een van deze!

Yoghurt zit boordevol verzadigende, spieropbouwende eiwitten en buikvriendelijke probiotica en is een uitstekend voedingsmiddel voor gewichtsverlies. Maar laat je niet misleiden door de kwaadaardige tweeling in Telenovela-stijl: gearomatiseerde yoghurt, een gesel van suikerachtig fruit. Noosa heeft bijvoorbeeld 32 gram suiker in hun 8-ounce kuip – meer dan acht Dunkin's Donuts gesuikerde donuts!

Eet dit! In plaats daarvan:

Kies voor gewone, 2% of volle yoghurt en voeg wat verse bessen toe. (Vetvrije of vetarme versies bevatten weinig voedingsstoffen.) Kies een van deze!

Met mate kan gedroogd fruit een gezonde, vezelrijke snack of salade topping zijn, maar in veel gevallen kan het net zo goed snoep zijn. Niet alleen is de suiker meer geconcentreerd in gedroogd fruit dan vers, fabrikanten vullen gedroogd fruit vaak in meer suiker.

Eet dit! In plaats daarvan:

Vers fruit is echt niet zo lastig om mee te nemen. Het enige goede aan Craisins is de kleur. Zoek naar deze karmozijnrode eigenschap om ervoor te zorgen dat je het beste fruit voor vetverlies koopt.

Deze flinterdunne taille-verbreders verdienen een slechte rap. Terwijl de meeste sneetjes brood ongeveer 100 calorieën bevatten, hebben veel wraps twee of drie keer die hoeveelheid. Plus: om ervoor te zorgen dat de tortilla flexibel blijft, voegen fabrikanten vet toe, vaak in de vorm van sojaolie en gehydrogeneerde oliën.

Eet dit! In plaats daarvan:

Maak een sandwich met een van deze. Blijf gewoon weg van het verwerkte vleeswaren – ze zitten vol met schadelijke zout- en kankerverwekkende conserveermiddelen.

Er zijn een paar nevers in het leven: draag nooit twee soorten plaid tegelijkertijd, zeg nooit "I love you" op de eerste date, en eet nooit magere pindakaas. Toen pindakaasmakers de natuurlijk voorkomende, gezonde vetten uit pinda's verwijderden, vervingen ze deze door suiker, maïs, siroop en gehydrogeneerde plantaardige olie, waarvan onderzoekers vonden dat ze het risico op hartziekten met maar liefst 23 procent verhoogden. En als dat niet genoeg was, heeft het meestal hetzelfde aantal calorieën als gewone pindakaas.

Eet dit! In plaats daarvan:

Blijf bij gewone, hart-gezonde pindakaas en amandelboter. Onze favoriete pindakaas is de variëteit Natural van Smucker, gemaakt met alleen pinda's en een vleugje zout.

Hoe kreeg pindakaas zo'n slechte reputatie? De vetarme rage van de jaren 90 is de schuldige en het veroorzaakte zoveel waanidee dat deze hazelnootpasta op de een of andere manier als een superieure optie werd beschouwd. In werkelijkheid bevat het suiker als het eerste ingrediënt, plus plantaardige olie, een emulgator en "vetarm cacaopoeder."

Eet dit! In plaats daarvan:

Kies in plaats daarvan een van deze!

Het spijt ons om dit aan u te vertellen, maar vegetarische chips zijn net zo slecht, zo niet erger, dan chips. (En in een recente studie werden aardappelchips gerangschikt als het slechtste voedsel voor gewichtstoename uit alle voedingsmiddelen die op de planeet bestaan!) Een portie Terra Sweet Potato Chips bevat meer calorieën, vet en verzadigd vet als een portie Cape Cod Aardappelchips. Hoewel we andere producten uit hun assortiment leuk vinden, ga er niet vanuit dat het gezonder is, alleen omdat de kleur van de aardappel anders is.

Eet dit! In plaats daarvan:

Probeer een van onze!

Niet alleen zijn kunstmatige zoetstoffen in feite gekoppeld aan gewichtstoename – ze misleiden het lichaam in het verlangen naar extra koolhydraten – voedsel dat als suikervrij is gelabeld, kan eigenlijk suiker bevatten! Technisch gezien kunnen ze tot 0,5 gram suiker per portie bevatten.

Eet dit! In plaats daarvan:

Als je zin hebt in iets zoets, sla dan 'suikervrije' opties over en eet met mate wat je echt wilt.

Ontvang het herfstnummer

Met heerlijke recepten voor gewichtsverlies, snelle en eenvoudige vellenpanmaaltijden, slow cooker-tips en nog veel meer!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *